Как навести порядок на кухне?

Как навести порядок на кухне?

Разбираемся, как навести порядок на кухне. Подробный план для хозяек, как это сделать эффективно, качественно и быстро. Пусть ваша кухня станет душой вашего дома, где приятно проводить время.

Только чистая, уютная и безопасная кухня может считаться душой дома.

Гигиена

Это первое, на что стоит обратить внимание. Если где-нибудь на кухне есть муравьи, тараканы, любые другие жучки-паучки, не дай бог, мыши, плесень или гниющая древесина, этими проблемами нужно заняться немедленно. Готовить и подавать пищу в такой опасной среде просто немыслимо! Обратитесь к профессионалам, они в считанные часы избавят вас и от одного, и от другого.

 

Безопасность

Проверьте все электрическое и газовое оборудование, сантехнику. Почините полки, дверцы шкафов, буфет, столешницу, если есть такая необходимость.

 

Мусорное ведро

Одной из самых важных и нужных вещей на кухне является мусорное ведро. Если оно стоит под раковиной или в кладовке, то во время готовки доставайте его оттуда и ставьте в удобном для вас месте. Каждый раз касаться ручки дверцы грязными или держащими что-нибудь руками негигиенично и непрактично. Самая лучшая модель мусорного ведра, у которой крышка открывается педалью или откидывается назад (но не вниз, то есть не в сторону мусора).

Непосредственно уборка

1. Вытащите все припасы из кладовой, освободите шкафы и полки, столы. Все добро сложите в одну кучу и займитесь сортировкой. Кастрюли — к кастрюлям, специи — к специям, крупы — к крупам.

2. Разнесите вещи по своим местам. Ставьте и кладите предметы именно туда, где вы их используете. Сковородки — ближе к плите, кофейные чашки — к кофеварке, а те предметы, которые нужны очень редко, сложите в самые верхние и нижние отделения кухонных шкафов.

3. Малая бытовая техника или утварь, имеющая узкое предназначение, легко становится хламом, так как зачастую способна на выполнение только одной задачи. На кухне приветствуется многофункциональность, поэтому подумайте, действительно ли вам нужна ложка для извлечения мякоти авокадо или без нее можно прожить.

4. Активно используйте разнообразные лотки и перегородки в выдвижных ящиках, так предметы не будут перемешиваться и теряться.

5. Заточите ножи. Звучит парадоксально, но тупой нож намного опасней острого.

6. Всю поврежденную утварь замените на новую (при условии, что она вам действительно нужна).

7. Крышки и противни храните на специальных крепежных приспособлениях, которые можно повесить на стенку шкафа или прикрепить внутри тумбочки.

8. Пластмассовые контейнеры и емкости держите в специальной коробке, так они не будут «растекаться» по всей полке. Треснутые и покрывшиеся пятнами экземпляры отправьте в утиль.

9. На столе оставьте лишь те предметы, которыми пользуетесь каждый день. Например, салфетки, соль, сахар, перец и не более того.

10. Сразу же после приема пищи мойте всю грязную посуду. Исключений быть не может! Любая грязная тарелочка или чашка служит своего рода приглашением для тараканов и прочих усатых.

11. Проверяем срок годности всех продуктов в кладовой. Если срок не указан или вы не помните, когда купили тот или иной продукт, выбросьте без сожалений. Также устраните продукты не первой свежести. Это относится в том числе и к специям, если, конечно, они не хранятся в стеклянной таре.

12. Храните продукты по категориям. Для этого лучше всего подходят плетеные или пластиковые корзиночки, поскольку вам достаточно снять их с полки и сразу же можно ставить на стол. Так удобно подавать сухие завтраки, печенье, джемы и прочее.

13. В морозильной камере протрите полки и уплотнитель двери тканевой салфеткой смоченной в мягком моющем средстве. Посмотрите, нет ли полуфабрикатов с истекшим сроком годности.

 

Приготовление пищи

1. Если вы являетесь обладателем большой коллекции книг с рецептами, отведите для них полочку в серванте на кухне, пусть они всегда будут под рукой.

2. Складывайте на полку те книги, которые используете часто и где много ваших любимых рецептов. Книги или журналы, в которых найдется всего 2–3 вкусных блюда вам не нужны, скопируйте рецепты в блокнот, а от источника избавьтесь.

3. Карточки с рецептами, которые вы распечатали из Интернета, храните в специальном блокноте.

4. Планируйте меню сразу на всю неделю. Такой подход значительно сэкономит ваше время, и что главное, нервы. На подготовку недельного меню вы потратите не более получаса.

5. Пролистав кулинарные книги, отметьте, что планируете готовить на неделе. И заполните таблицу.

Меню на неделю

6. Поставьте в графе галочку, если у вас в этот день планируется поход в гости и дома, соответственно, кушать вы не будете.

7. Сразу записывайте, какие продукты вам понадобятся для приготовления блюд. Проверьте, что из списка продуктов у вас есть дома и вычеркните эти позиции. Вот и список покупок готов!

8. Таблицу с меню повесьте на видном месте, чтобы было удобно сверяться с планом.


Все! С кухней мы разобрались!
Избавились от хлама и лишних вещей, составили недельное меню и список покупок, теперь можно наслаждаться успехом. Пригласите родных и друзей, обсудите события дня, поделитесь новостями, помогите советом, участвуйте в жизни друг друга. Кухня должна быть местом, которое объединяет.

Предыдущая статья
Основы борьбы с хламом
Основы борьбы с хламом

Вместе с мусором и хламом из нашей жизни уходят препятствия на пути к простой, гармоничной и свободной от ненужного балласта жизни. Приготовьтесь осво¬бодить место для того, что вам важнее всего.

Также интересно
Норвежский сливочный суп с семгой

Питание

Норвежский сливочный суп с семгой

Ужин в скандинавском стиле — это легко! Попробуйте приготовить этот ароматный сливочный суп с нежной рыбой.

Способы эффективного выведения пятен с ковров

Идеи для дома

Способы эффективного выведения пятен с ковров

Оказывается, избавиться от въевшихся пятен на ковре - легко и просто! Хватит подвергать себя необоснованным стрессам. Существует несколько рекомендаций, которые позволят забыть о страхе случайно запачкать ковер.

Лайк1
Почему не стоит переводить будильник еще на 10 минут?

Управление временем

Почему не стоит переводить будильник еще на 10 минут?

После того как прозвенел будильник особенно сильно хочется поспать еще 10 минут. Узнайте, к чему это может привести и как от этого избавиться.

Лайк5
Написать комментарий
Написать комментарий можно после авторизации.

Самое лучшее
у Вас в почте!
Подписаться
на рассылку
 

© 2013 Time for Woman. Портал для успешных женщин. Все о личностном росте, карьере, создании гармоничных отношений, живой кухне, имидже и стиле. Фото- и видео-уроки. Интервью. Фотографии. Мудрые мысли | Использование материалов Time for Woman разрешено только при наличии активной ссылки на источник.