Мексиканская лепешка с пармской ветчиной, сыром и зеленью

Мексиканская лепешка с пармской ветчиной, сыром и зеленью

Очень-очень легкий рецепт и очень-очень быстрый рецепт… и очень-очень-очень вкусно!

Можно приготовить без лишних заморочек, придя уставшей после работы. В общем, то, что нужно нам, занятым активным женщинам:)

Порция на 3 человека

Ингредиенты:

  1. 6 мексиканских лепешек (тортилья — тонкая лепешка из кукурузной)
  2. пармская ветчина
  3. тертый сыр (любой на ваш вкус, я использовала грюйерский сыр)
  4. мексиканские перчики в банках (для тех кто любит поострее)
  5. зеленый лук
  6. кинза
  7. оливковое масло

Приготовление:

1. На лепешку выложить слоями: пармскую ветчину (так чтобы она покрывала всю лепешку), добавить щедро тертый сыр, несколько мексиканских перчиков — 4–5 шт. (если лепешка рассчитана на ребенка, можно обойтись без перчиков), затем посыпать смесью из зеленого лука и кинзы.
2. Сложить лепешку пополам, примять, смазать с двух сторон оливковым маслом.
4. На сковородке гриль поджарить лепешки, прижимая каждую сторону лопаткой: по 2–3 минуты с каждой стороны.

Если разрезать на порционные кусочки — прекрасно пойдет как закуска или же как самостоятельное блюдо на ужин-обед.

Предыдущая статья
Брезаола с моцареллой и рукколой
Брезаола с моцареллой и рукколой

Это интересное блюдо я вычитала в одном французско-итальянском журнале. Оно довольно простое, но необыкновенно аппетитное и его можно подавать на обед или же приготовить как горячую закуску. Просто, быстро и душевно.

Также интересно
Как навести порядок на кухне?

Знаете ли вы?

Как навести порядок на кухне?

Разбираемся, как навести порядок на кухне. Подробный план для хозяек, как это сделать эффективно, качественно и быстро. Пусть ваша кухня станет душой вашего дома, где приятно проводить время.

Лайк6
5 причин полюбить каши!

Питание

5 причин полюбить каши!

Все мы нe раз слышали о пользе каш. Но в подсознании все еще крепка детская неприязнь к невкусной манке с комками или размазанной по тарелке противной овсянке, которыми наши заботливые мамы и бабушки пытались нас накормить?

Лайк22
10 идей полезных завтраков с заботой о фигуре

Питание

10 идей полезных завтраков с заботой о фигуре

Не успеваете позавтракать? В лучшем случае перехватываете бутерброд на бегу? Так живет большинство среди нас, думая, что на полезный завтрак нет времени. 10 идей специально для вас и вашего здоровья. Давайте его побережем:)

Лайк47
Написать комментарий
Написать комментарий можно после авторизации.

Самое лучшее
у Вас в почте!
Подписаться
на рассылку
 

© 2013 Time for Woman. Портал для успешных женщин. Все о личностном росте, карьере, создании гармоничных отношений, живой кухне, имидже и стиле. Фото- и видео-уроки. Интервью. Фотографии. Мудрые мысли | Использование материалов Time for Woman разрешено только при наличии активной ссылки на источник.