Креативная еда

И главное, все это сделать не так уж сложно, как может показаться на этих чудесных фото:)
Редакция Time for Woman утверждает это со всей ответственностью, так как собственноручно испытала приготовление рецептов на своем опыте.

Вот, дорогие, Вам ценные указания:

1. Вооружитесь ножом и нарежьте из яиц и помидора детали будущих коровьих мордочек, а ребенок пусть соберет из заготовок все «стадо» (см. фото).

Рога и глаза буренкам делаем из маслинок, по-прежнему соблюдая принцип разделения труда: вам — резать, малышу — выкладывать готовые элементы на тарелку. Овощи настрогайте как угодно, посолите, заправьте маслом или сметаной и разложите под коровками — получится замечательный лужок!

2. Сперва приготовьте заварной крем: разотрите желток с сахаром и соедините эту смесь с доведенным до кипения молоком и ванилином. Теперь выложите крем ровным слоем на кружок слоеного теста (предварительно в нем нужно сделать несколько проколов вилкой). Отправьте плюшку на 10 минут в духовку, разогретую до 80 °С.

Готово? Дайте выпечке немного остыть и зовите ребенка. Из нарезанных тонкими дольками, ломтиками и соломкой фруктов и ягод ему предстоит выложить гриву и мордочку львенка (образец — на фото). Последний штрих — украшаем тарелку капельками варенья. Красота!

3. Если вы решили готовить тесто самостоятельно, то действуйте так: соорудите горку из смешанной с солью муки и влейте туда воду комнатной температуры с предварительно растворенными в ней сахарной пудрой и дрожжами.
Замесите тесто, дайте ему постоять полчасика в покое, а потом раскатайте. Если вы пошли «в обход» и взяли готовое тесто, переходите сразу ко второму этапу. На одной сковородке обжарьте лук и томаты, на другой — нарезанную кубиками ветчину. Слоями выложите все на пиццу, посыпьте тертым сыром — и запекайте в течение 10 минут при температуре 200 °С.

Из помидоров черри и кусочков маслин ребенок может собрать божьих коровок — потом их нужно будет посадить на листики из кружочков огурца и в произвольном порядке разложить на пицце. Осталось украсить «поляну» цветами из болгарского перца — и можно обедать!

Салат «Три коровы»

Ингредиенты:

2 отварных яйца,

1 средний помидор и несколько помидоров черри,

несколько крупных маслин,

1 огурец,

1 морковка,

любая зелень,

зеленый салат,

50 г оливкового масла (или сметаны),

соль по вкусу.

Плюшка «Львенок»

Ингредиенты:

кружок готового слоеного теста (10?12 см),

любые фрукты и ягоды (например, яблоко, банан, виноград, апельсин, клубника),

немного варенья;

для крема — 100 мл молока, 20 г сахара, 1 желток, 5 г крахмала, 5 г муки, ванилин по вкусу.

Пицца «Божьи коровки»

Ингредиенты:

для теста — 110 г пшеничной муки высшего сорта, 65 мл воды, по щепотке соли и сахарной пудры, 2 г дрожжей (годится и готовое тесто для пиццы!);

половинка луковицы,

130 г томатов в собственном соку,

ломтик ветчины,

немного тертого сыра,

несколько помидоров черри и маслин,

свежий огурец,

болгарский перец,

оливковое масло.

Что уж тут говорить, взрослый упадет в обмарок от такой красоты, ну, а чадо Ваше точно по достоинству оценит и поставит зачет родителям за креативность:)

В общем, показывайте детям хороший пример:)

Источник