Результаты поиска

Запеченное филе рыбы с итальянской смесью Гремолата

Питание

Запеченное филе рыбы с итальянской смесью Гремолата

Сегодня на ужин предлагаю запечную рыбку! Да, именно она не займет много времени в готовке и подарит вам все свои полезные качества. Сразу хочу дать совет: Я давно заметила, что любую рыбу нужно готовить ровно столько, сколько съедите. На следующий день весь ее аромат и свежесть пропадают, и вы уже не насладитесь ее чудесным вкусом. Рыбу нужно кушать сразу и с удовольствием. Гремолата  — это приправа, очень популярная в Италии. В основе этой приправы лежат три основных компонента: цедра лимона...

5 советов: Как правильно выбрать охлажденную рыбу?

Питание

5 советов: Как правильно выбрать охлажденную рыбу?

Должна сказать, что правильный выбор рыбы определяет 50% успеха вкусного блюда. Только свежая рыба раскроет свой истинный вкус, хотя замороженная рыба это не окончательный диагноз. 5 советов из личных наблюдений. Обязательно смотрите дату упаковки. Любой продукт, который пролежал в заморозке более полугода, даже если и не потеряет свои вкусовые свойства, то уж точно становится менее полезным. У моего супруга был забавный случай. Он выбирал рыбу в одной из крупных сетей гипермаркетов. Стоя у рыбного...

Воскресный ужин: Тушеная баранина с овощами

Питание

Воскресный ужин: Тушеная баранина с овощами

Не могу сказать, что это самое быстрое из всех блюд, которые я готовлю, но с уверенностью могу заявить, что оно одно из самых вкусных. Если вы знаете толк в баранине и ваши домочадцы готовы подождать ужин 3 часа — тогда это блюдо точно для вас! Время приготовления 3 часа; Время подготовки 15 минут. Ингредиенты: 1 кг бараньей шеи (8 средних кусочков) 1 кг крупных свежих помидоров 4 больших луковицы 1 головка чеснока 1 стручок красного острого перца соль и перец Приготовление: 1. Промойте...

Сибас в петрушке по старому норвежскому рецепту

Питание

Сибас в петрушке по старому норвежскому рецепту

Делюсь своим самым любимым быстрым рыбным рецептом. Этот сибас, приготовленный по старому норвежскому рецепту, еще никого не оставил равнодушным. В последний раз, когда мы угощали друзей этим блюдом, они не верили, что рыба может быть готовой через 8 минут. Ингедиенты с расчетом на одну порцию: Небольшой сибас (обязательно охлажденный, а не размороженный) 100 грамм соли (на 1 литр воды) Большой кусок сливочного масла, примерно 50 гр. Большой пучок петрушки Время подготовки 25 минут . Время приготовления...

© 2013 Time for Woman. Портал для успешных женщин. Все о личностном росте, карьере, создании гармоничных отношений, живой кухне, имидже и стиле. Фото- и видео-уроки. Интервью. Фотографии. Мудрые мысли | Использование материалов Time for Woman разрешено только при наличии активной ссылки на источник.