Тартар из лосося с яблоком
Одно из моих любимых блюд — тартар из лосося. На этот раз я добавила в него яблоко. Получилось просто роскошно. Прошу любить и жаловать.
Оксана Бесента
Рассчитано на 4–5 персон.
Ингредиенты:
- 700–800 гр. филе лосося (самого свежего)
- 4 лука шалота
- 5 стол. ложек каперсов
- 5 стол. ложек оливкового масла
- ? яблока Гранни Смит
- ? пучка укропа
- лимонный сок (1–1.5 лимона)
- соль
Приготовление:
1. Разрезать филе рыбы маленькими кусочками
2. В блендере смешать
3. Добавить смесь из
4. Разрезать яблоки на маленькие кубики и добавить в рыбу
5. Влить лимонный сок, посолить, добавить укроп и все еще раз перемешать
6. Подавать с тостами
Оксана Бесента
Еще одна вкусная, легкая и непринужденная праздничная закуска для любителей морепродуктов и тартаров. По мнению многих поваров, морской гребешок является вкусным исключительно в любом виде, не зависимо от того, каким образом он был приготовлен.
Знаете ли вы?
Разбираемся, как навести порядок на кухне. Подробный план для хозяек, как это сделать эффективно, качественно и быстро. Пусть ваша кухня станет душой вашего дома, где приятно проводить время.
6
Питание
Все мы нe раз слышали о пользе каш. Но в подсознании все еще крепка детская неприязнь к невкусной манке с комками или размазанной по тарелке противной овсянке, которыми наши заботливые мамы и бабушки пытались нас накормить?
22
Питание
10 идей полезных завтраков с заботой о фигуре
Не успеваете позавтракать? В лучшем случае перехватываете бутерброд на бегу? Так живет большинство среди нас, думая, что на полезный завтрак нет времени. 10 идей специально для вас и вашего здоровья. Давайте его побережем:)
47у Вас в почте!
на рассылку
