Мексиканская лепешка с пармской ветчиной, сыром и зеленью
Оксана Бесента
Можно приготовить без лишних заморочек, придя уставшей после работы. В общем, то, что нужно нам, занятым активным женщинам:)
Порция на 3 человека
Ингредиенты:
- 6 мексиканских лепешек (тортилья — тонкая лепешка из кукурузной)
- пармская ветчина
- тертый сыр (любой на ваш вкус, я использовала грюйерский сыр)
- мексиканские перчики в банках (для тех кто любит поострее)
- зеленый лук
- кинза
- оливковое масло
Приготовление:
1. На лепешку выложить слоями: пармскую ветчину (так чтобы она покрывала всю лепешку), добавить щедро тертый сыр, несколько мексиканских перчиков — 4–5 шт. (если лепешка рассчитана на ребенка, можно обойтись без перчиков), затем посыпать смесью из зеленого лука и кинзы.
2. Сложить лепешку пополам, примять, смазать с двух сторон оливковым маслом.
4. На сковородке гриль поджарить лепешки, прижимая каждую сторону лопаткой: по 2–3 минуты с каждой стороны.
Если разрезать на порционные кусочки — прекрасно пойдет как закуска или же как самостоятельное блюдо на
Оксана Бесента
Это интересное блюдо я вычитала в одном
Знаете ли вы?
Разбираемся, как навести порядок на кухне. Подробный план для хозяек, как это сделать эффективно, качественно и быстро. Пусть ваша кухня станет душой вашего дома, где приятно проводить время.
6
Питание
Все мы нe раз слышали о пользе каш. Но в подсознании все еще крепка детская неприязнь к невкусной манке с комками или размазанной по тарелке противной овсянке, которыми наши заботливые мамы и бабушки пытались нас накормить?
22
Питание
10 идей полезных завтраков с заботой о фигуре
Не успеваете позавтракать? В лучшем случае перехватываете бутерброд на бегу? Так живет большинство среди нас, думая, что на полезный завтрак нет времени. 10 идей специально для вас и вашего здоровья. Давайте его побережем:)
47у Вас в почте!
на рассылку
